Un an après le démarrage du chantier, les premières salades & herbes aromatiques sont sorties de la ferme de Carrières-sous-Poissy dans les Yvelines. Quelle fierté ! Après des mois de travaux, les première salades récoltées ont été pour la municipalité de commune de Carrières-sous-Poissy pour la rentrée des écoliers. Tout un symbole !
Aujourd'hui c'est Lynda, Jimmy, Hilaire, Momo, Farid, Virginie, Hanh, JR, Mister qui sèment, récoltent, préparent les commandes et qui ont aussi beaucoup contribué au chantier. Et il reste encore quelques petits chantiers !
Les poissons feront leur arrivée très prochainement, et les cultures d'hiver s'installent à la ferme : sucrine, laitues, coriandre, persil .. On a hâte de vous en montrer en core plus !
Les produits sont disponibles dans les supermarchés aux alentours de la ferme. Nous préparons une petite carte pour les identifier !