Une recette hyper facile pour une glace maison !
Pour cela il vous faut :
- environ 30g de feuilles de basilic vert frais
- 1 boite de lait concentré
- 1 briquette de crème fraiche froide
- le zeste de 2 citrons bio
- le jus d'un citron
Et c'est parti !
- On mixe d'abord les feuilles de basilic frais avec le jus de citron et les zestes pour avoir un mélange bien parfumé.
- Dans un saladier, ajoutez le lait concentré à votre préparation qui sent divinement bon.
- Dans un autre saladier, on monte la crème fraiche bien froide en chantilly.
- Incorporez délicatement la chantilly à la première préparation à la spatule.
- Mettre le tout dans un récipient hermétique au minimum 6h avant de servir.