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LA VIE AUX
NOUVELLES FERMES
Le local qui a tout bon pour vous et pour ceux qui le font !
Le local qui a tout bon pour vous
et pour ceux qui le font !
De la graine à votre assiette
Les nouvelles fermes
Bordeaux-Mérignac
Sortie de terre à la fin du printemps 2022, c'est la seconde ferme urbaine aquaponique du réseau. Une ferme de 5000m², qui permet une production plus importante en ville, toujours avec une distribution locale.
Karine
Cheffe fermière
à Mérignac (33)
Karine a pris la direction de la ferme en Juin 2023. Après plusieurs années dans une ferme perlière et en ostréiculture sur le bassin d'Arcachon, elle découvre l'aquaponie et c'est le coup de foudre.
Ce qu'elle aime : embarquer une équipe sur un projet commun. On l'aime aussi pour son calme et son énergie à toute épreuve !
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Le réseau
Les Nouvelles Fermes
Seul on va plus vite, ensemble on peut changer le monde ! C'est ça aussi l'ambition du réseau des Nouvelles Fermes. En multipliant l'installation de fermes dans les villes, nous pensons contribuer à une nouvelle révolution agricole et rendre accessible le bien manger au plus grand nombre.
Nos
engagements
Notre production locale
Moins de 30km en moyenne entre le lieu de production et sa distribution, difficile de faire plus local !
Produits ultras-frais
Moins de 24h entre la récolte et la livraison.
Culture responsable
Zéro produits chimiques de synthèse, zéro antibiotique, pas d'éclairage artificiel, 100% bon et sain.
Chiffres
clés
Parce qu'en plus d'avoir la main verte, certains d'entre nous ont la bosse des maths.
Et depuis 2019, certains chiffres donnent le sourire à tous ceux qui soutiennent le projet.
0
t.
de légumes et aromates cultivés
0
%
d'économie d'eau
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t.
de poissons
0
cultures différentes
Découvrez
nos produits
Goûtez la différence et découvrez tous les produits de saison des Nouvelles Fermes et de nos partenaires ici !