Direction le Maroc, avec un petit détour par Bordeaux !
Parce qu’on ne peut pas tout produire, on sélectionne aussi avec soin des produits qu’on aime et qu’on a envie de vous faire découvrir.
Chiki Bam imagine à Bordeaux des sauces piquantes artisanales et lacto-fermentées. Mogador associe habanero jaune, tomate, poivron vert, citron confit et cumin pour une sauce fraîche et épicée. Piquant 5/10, environ 45 000 SHU. À tester sur grillades, poissons, tacos ou légumes rôtis !
Ingrédients : tomate, poivron, piment habanero jaune, oignon, ail, citron confit, cumin, persil, coriandre, sel de Guérande, sucre, gomme naturelle de xanthane.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
énergie : 95,7 kJ / 22,9 kcal
matières grasses : 0,27 g dont acides gras saturés : 0,03 g
glucides : 4,80 g dont sucres : 2,29 g
protéines : 0,99 g
sel : 1,59 g


