Parce qu’on ne peut pas tout produire, on sélectionne aussi avec soin des produits qu’on aime et qu’on a envie de vous faire découvrir.
Chiki Bam imagine à Bordeaux des sauces piquantes artisanales et lacto-fermentées. Thaï Max mêle habanero moutarde, gingembre, citron vert, daikon et shiitake pour une sauce fraîche, acidulée et umami. Piquant 6/10, environ 55 000 SHU. Parfaite avec nouilles, poissons, wok ou rouleaux de printemps !
