Pour compléter notre production, des sauces piquantes pour des soirées Hot Ones à la maison !
Chiki Bam imagine à Bordeaux des sauces piquantes bio, artisanales et lacto-fermentées, élaborées avec des ingrédients 100 % naturels et en privilégiant les producteurs locaux, pour des recettes pleines de goût et de caractère.
Thai Max s'inspire des saveurs fraîches et parfumées de la cuisine asiatique. Son mélange de piment habanero moutarde, gingembre, citron vert, daikon et shiitake offre un équilibre entre fraîcheur, notes acidulées et umami, avec un piquant affirmé (6/10 – environ 55 000 SHU sur l'échelle de Scoville). Idéale pour accompagner nouilles sautées, sushis, poissons, légumes au wok, rouleaux de printemps ou même des pâtes au pesto.
INGREDIENTS :
Ingrédients : daikon, piment habanero moutarde, shiitake, oignon, ail, gingembre, citron vert, sel de Guérande, sucre, gomme naturelle de xanthane.
VALEURS NUTRITIONNELLES :
énergie : 320 kJ / 76 kcal
matières grasses : 1,7 g dont acides gras saturés : 0,3 g
glucides : 10,9 g dont sucres : 5,2 g
fibres alimentaires : 3,1 g
protéines : 2,8 g
sel : 0,40 g


