Notre coriandre est cultivée dans notre ferme aquaponique de Mérignac, sans pesticide de synthèse. Vendue avec ses racines, elle reste fraîche plus longtemps qu’une coriandre coupée et préserve mieux ses qualités nutritionnelles.
Pour bien la conserver : placez-la dans un verre d’eau dans votre cuisine — qui a besoin d’un bouquet de fleurs quand on a de la coriandre vivante ? Changez l’eau chaque jour et prélevez les feuilles selon vos envies.
Produire autrement, ça se mesure !
Notre production maraîchère est notée A au Planet-score®️, un score indépendant qui évalue l’impact environnemental des produits alimentaires (climat, pesticides…).
Production
responsable
Produit
frais
Préparé
avec amour
Choisir une une plante aromatique avec ses racines c'est :
- la garantie de conserver la fraîcheur et les vitamines de son aromate, sans soucis
- la possibilité de consommer de suite, ou un peu plus tard, parce qu'on n'est pas pressé .. !
- une jolie déco dans sa cuisine : mettez lui les pieds dans l'eau dans un verre d'eau ou mini vase. C'est de la déco qui se mange, pas mal non ?
- le sentiment d'être jardinier : on a fait une grosse partie du boulot, mais maintenant c'est à vous ! Vous pouvez la replanter, ou la consommer de suite.
Je suis d'ici ! Cultivé dans notre ferme urbaine de Mérignac.
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