Pour compléter notre production, du paté produit en local !
Pâté de Mamé de la ferme de la Haute Lande en Gironde.
Ingrédients : foie de porc, maigre de jambon, gorge de porc, pomme de terre, oignons, échalote, œuf, sel, poivre
Un produit gourmand, établi par les travailleurs et travailleuses de l'ESAT de Captieux (association pour le développement, l'insertion et l'accompagnement de travailleurs handicapés).
Ingrédients : Préparation à base de porc.
Foie de porc, maigre de jambon, gorge de porc, pomme de terre, oignons, échalote, oeufs, sel, poivre. Viande origine France, (transformé sur l'exploitation).
Valeurs nutritionnelles pour 100g: 764 K; 183,8 kal
matière grasse 13,1 g dont acides gras saturés : 4,6g, Glucides : 4,7g dont sucre 1,3g, protéines 12,1g, sel 1,5g


