Pour compléter notre production, que du local sur notre étal !
Poulet basquaise de la ferme de la Haute Lande en Gironde.
Portion pour 2 personnes
Ingrédients : Poulet (310g), jambon de bayonne (20g), chorizo (20g), piquillos (50g), poivrons, oignons, tomates, lardons, concentré de tomates, purée de tomates, vin blanc, huile d'olive, piment d'Espelette, sel, poivre, thym, laurier, ail. Viande origine France.
Un produit gourmand, établi par les travailleurs et travailleuses de l'ESAT de Captieux (association pour le développement, l'insertion et l'accompagnement de travailleurs handicapés).
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Produit
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