Pour compléter notre production, que du local sur notre étal !
Préparation Baba au Rhum Negrita Pur Beurre (pièce)
Une recette pur beurre, aérienne et savoureuse, élaborée à Bordeaux par la Maison Jock avec passion pour offrir un moment de gourmandise d'exception.
Prêt en un clin d'œil ! Il vous suffit de :
- Verser la pâte "prête à cuire" directement dans votre moule.
L'astuce : Préparez un sirop maison avec 80g de sucre, 40 cl d'eau et du rhum pour imbiber généreusement votre baba dès la sortie du four !
500g = 8 parts
Attention DLC au 08/08/2026
Ingredients : Sucre, eau, amidon de blé, beurre concentré 11,4%, poudre d’œuf entier, stabilisants : glycérol et gomme xanthane, farine de blé, rhum Négrita 54%vol, farine blé dur modifié, poudre à lever : diphosphate distique et carbonate de sodium, émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, conservateur : sorbate de potassium,
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 357kcal |
| Matières grasses | 15g |
| dont acides gras saturés | 9,6g |
| Glucides | 51g |
| dont sucres | 26g |
| Protéines | 4,1g |
| Sel | 1,06g |


