Pour compléter notre production, de la mozzarella produite en local !
Une mozzarella au lait cru de vache fabriquée dans les ateliers de la fromagerie Beauséjour, idéale pour vos recettes estivales !
IMPORTANT : par souci de logistique et de respect de la chaîne du froid, ce produit n'est disponible pour le moment qu'en retrait dans notre ferme de MERIGNAC !!!
La fromagerie artisanale Beauséjour située à Gironde-sur-Dropt fabrique du gouda & de la mozzarella à partir de lait cru de vache, chèvre ou brebis, collecté en local.
Production
responsable
Produit
frais
Préparé
avec amour
Ingredients : Lait de vache, sel, présure, CACL2, ferments
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