Notre Batavia verte est cultivée dans notre ferme aquaponique de Mérignac, sans pesticide de synthèse. Vendue avec ses racines, elle garde plus longtemps sa fraîcheur, son croquant et préserve mieux ses qualités nutritionnelles.
Pour bien la conserver : placez-la dans un verre d’eau dans votre cuisine — qui a besoin d’un bouquet de fleurs quand on a une salade vivante ? Changez l’eau chaque jour et prélevez les feuilles selon vos envies.
Produire autrement, ça se mesure !
Notre production maraîchère est notée A au Planet-score®️, un score indépendant qui évalue l’impact environnemental des produits alimentaires (climat, pesticides…).
Production
responsable
Produit
frais
Préparé
avec amour
Choisir une une salade avec ses racines c'est :
- la garantie de conserver la fraîcheur et les vitamines de sa salade, sans soucis
- la possibilité de consommer de suite, ou un peu plus tard, feuille par feuille, parce qu'on n'est pas pressé .. !
- une jolie déco dans sa cuisine : mettez lui les pieds dans l'eau dans un verre d'eau ou un mini vase. C'est de la déco qui se mange, pas mal non ?
- le sentiment d'être jardinier : on a fait une grosse partie du boulot, mais maintenant c'est vous qui avez la main verte !
Je suis d'ici ! Cultivé dans notre ferme urbaine de Mérignac.
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