Pour compléter notre production, du cassoulet produit en local !
Cassoulet de la ferme de la Haute Lande en Gironde.
Portion pour 2 personnes
Un produit gourmand, établi par les travailleurs et travailleuses de l'ESAT de Captieux (association pour le développement, l'insertion et l'accompagnement de travailleurs handicapés).
Production
responsable
Produit
frais
Préparé
avec amour
ingredients : Haricots lingots, 2 manchons, 2 saucisses de porc, ventrèche de porc, carottes, tomate concassé, purée de tomate, fond de volailles, ail, persil, oignons, sel, poivre.
Viande origine France.
(transtorme sur l'exploitation).
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
504 Kj 120,9 Kcal, matière grasse 6,9 g dont acides gras saturés 2,6 g, glucides 6,9 g dont sucres 0,5 g, protéines 9,5 g, sel 1 g.
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