Pour compléter notre production, que du local sur notre étal !
Rillettes de canard au foie gras de la ferme de la Haute Lande en Gironde.
Ingrédients : Chair de canard, graisse de canard, foie de canard gras, sel, poivre. viande origine France. (transformé sur l'exploitation).
Un produit gourmand, établi par les travailleurs et travailleuses de l'ESAT de Captieux (association pour le développement, l'insertion et l'accompagnement de travailleurs handicapés).
Production
responsable
Produit
frais
Préparé
avec amour
Ingrédients : Chair de canard, graisse de canard, foie de canard gras, sel, poivre.
Viande origine France.
(transformé sur l'exploitation).
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
1662 Kj, 401,8 Kcal
matières grasse 36,1g dont acides gras saturés 14,2g, glucides 1,2g dont sucres 0,9g, Protéines 18,1g, sel 0,87g
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