Parce qu’on ne peut pas tout produire, on sélectionne aussi avec soin des produits qu’on aime et qu’on a envie de vous faire découvrir.
Ces rillettes viennent de la Ferme de la Haute Lande en Gironde et associent chair de canard et foie gras de canard. Elles sont transformées sur l’exploitation et élaborées par les travailleurs et travailleuses de l’ESAT de Captieux.
Production
responsable
Produit
frais
Préparé
avec amour
Ingrédients : Chair de canard, graisse de canard, foie de canard gras, sel, poivre.
Viande origine France.
(transformé sur l'exploitation).
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
1662 Kj, 401,8 Kcal
matières grasse 36,1g dont acides gras saturés 14,2g, glucides 1,2g dont sucres 0,9g, Protéines 18,1g, sel 0,87g
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