Archiver pour July, 2021
L’Italie aux portes de Bordeaux
30/07/2021
Quoi de mieux en été que des tomates bien charnues avec de la mozzarella, quelques feuilles de basilic et une bonne huile d’olive ? Nous, on en raffole et c’est notre petite gourmandise.
La Laiterie Burdigala est installée au marché des Capucins, rue des Douves. Depuis 2019, les filles préparent en blouse et en bottes: de la mozzarella en boule ou billes, de la burrata, des yaourts, mais aussi des ricottas, stracciatella, stracciatella truffée, burrata truffée.
17/07/2021
Le thé à la menthe est un incontournable. La menthe marocaine a ce parfum inégalable qui en une respiration vous fait voyager.
Aujourd’hui, on part sur les terrasses de Marrakech pour le rituel du thé !