UNIQUEMENT EN RETRAIT À LA FERME

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Mozzarella 1 boule - 125g (pièce)

3,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Une mozzarella au lait cru de vache fabriquée dans les ateliers de la fromagerie Beauséjour, idéale pour vos recettes estivales !  IMPORTANT : par souci...

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Velouté de Cresson & Patate douce, 75cL (pièce)

5,50 €

Un velouté délicieusement bordelais Un velouté de cresson & patates douces, qu'est-ce que c'est bon ! Elaboré à partir du cresson cultivé dans nos fermes et des patates douces de Nouvelle Aquitaine.  Une recette...

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Baba ganoush, 100g (pièce)

2,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Un délicieux tartinable à l'aubergine à savourer à l'apéro, en accompagnement d'un plat ou tout simplement sur du pain grillé ! Ingrédients : aubergine...

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Antipasti de tomates, 100g (pièce)

2,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Un délicieux tartinable à la tomate pour mettre du soleil à l'apéro !  Ingrédients : Tomate*, huile de tournesol, huile d'olive, basilic, persil, ail*,...

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Beurre à la Truffe d’été 75g

8,90 €

Nous vous proposons de découvrir des créations du comptoir d'Alba.  Beurre stérilisé longue conservation qui vous permettra de profiter des saveurs de la truffe tout au long de l’année. Idéal pour profiter de la...

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Vinaigre Balsamique de Modene IGP à la truffe blanche 100mL

11,50 €

Nous vous proposons de découvrir des créations du comptoir d'Alba. Vinaigre Balsamique de Modene IGP délicatement aromatisé à la Truffe Blanche. Raffiné et gourmand, il parfumera toutes vos préparations culinaires

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Huile d'Olive Vierge Extra Truffe Noire 100mL

11,50 €

Nous vous proposons de découvrir des créations du comptoir d'Alba. Huile d'olive vierge extra, aromatisée à la truffe noire, aux éléments rigoureusement sélectionnées et délicatement parfumée, elle aromatisera toutes...

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Préparation pour Cannelés Maison Jock (480g)

3,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Cannelés de Bordeaux : Les Petits Délices Caramélisés au Cœur Moelleux ! Dans les rues de Bordeaux, les cannelés croustillants et dorés évoquent un...

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Fleur de sel de l'Ile de Ré au basilic séché (80g)

4,50 €

De la fleur de sel de l'Ile de Ré au basilic pour des recettes magiques !  Après avoir été récolté à la main, notre basilic a été séché artisanalement par l'un de nos partenaires en Dordogne, puis mélangé à de la...

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Fleur de sel de l'Ile de Ré à l'aneth séchée (80g)

4,50 €

De la fleur de sel de l'Ile de Ré à l'aneth pour une touche de fraicheur dans vos assiettes !  Après avoir été récoltée à la main, notre aneth a été séchée artisanalement par l'un de nos partenaires en Dordogne, puis...

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Rillettes de canard au foie gras 100g (pièce)

4,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Rillettes de canard au foie gras de la ferme de la Haute Lande en Gironde. Ingrédients : Chair de canard, graisse de canard, foie de canard gras, sel,...

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Rillettes de canard au foie gras 200g (pièce)

8,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Rillettes de canard au foie gras de la ferme de la Haute Lande en Gironde. Ingrédients : Chair de canard, graisse de canard, foie de canard gras, sel,...

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Confiture framboise bio, 240g (pièce)

5,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Confiture à la framboise bio, Magdeleine & Joseph Depuis 1967, l'atelier St joseph basé aujourd'hui à Mérignac prépare des confitures sous le nom...

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Gâteau au citron prêt à cuire Maison Jock (480g)

4,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Vous aimez les gâteaux moelleux ? Vous aimez le citron ? Et, sans jeu de mots, vous êtes pressés ?Enfournez votre préparation de moelleux citron pur...

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Fondant au caramel prêt à cuire Maison Jock (480g)

4,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Fondant Caramel Pur Beurre : Une Explosion de Saveurs Douces et Gourmandes ! Laissez-vous tenter par la préparation pour fondant au caramel Jock, prêt...

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Fondant au chocolat prêt à cuire Maison Jock (480g)

4,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! À vos marques, prêts, fondez avec ce fondant chocolat pur beurre ! Laissez-vous tenter par la préparation pour fondant au chocolat Jock, prêt en moins...

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Cidre brut Cidrerie Hic - 75cl (pièce)

7,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Cidre brut de la Cidrerie Hic. Un cidre corsé qui conserve ses notes fruitées. Un pur jus à base de pommes douces et amères, sans ajouts (ni eau, ni...

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Rillettes de truite fraiche & fumée, 90g (pièce)

5,50 €

Des rillettes bordelaises à la truite fumée qui envoient du bois !  Des rillettes bordelaises au citron confit élaborées à partir de truites arc en ciel (60% de filet frais) élevées dans nos exploitations à Mérignac...

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Miel de Châtaigner bio 250g (pièce)

6,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Miel de châtaigner bio, Rucher de la Bassanne (33124 Savignac)

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Confiture Abricot bio, 240g (pièce)

5,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Confiture d'Abricot Magdeleine & Joseph Depuis 1967, l'atelier St joseph basé aujourd'hui à Mérignac prépare des confitures sous le nom Magdeleine...

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Confit d'Oignon Rouge au Jus de Grenade (140g)

3,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Confit bio, Magdeleine & Joseph Depuis 1967, l'atelier St joseph basé aujourd'hui à Mérignac prépare des confitures sous le nom Magdeleine &...

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Huile d'Olive Vierge Extra Truffe Noire & Vinaigre Balsamique de Modene IGP Truffe Blanche

21,50 €

Nous vous proposons de découvrir les Huiles et Vinaire du comptoir d'Alba !  Huile d'olive vierge extra, aromatisée à la truffe noire, aux éléments rigoureusement sélectionnées et délicatement parfumée, elle...

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Coffret 3 rillettes de truite (pièce)

15,50 €

Des rillettes bien bordelaises ! Découvrez 3 recettes phares de nos rillettes de truite dans un coffret prêt à offrir, ludique et joli ! :) Rillettes de truite au citron confit, piment d'Espelette et Aneth, pour...

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Confit de Canard 2 cuisses, 700g (pièce)

15,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal !  Confit de Canard 2 cuisses de la ferme de la Haute Lande en Gironde. Ingrédients : 2 Cuisses de Canard confit Un produit gourmand, établi par les...

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Confiture fraise, 240g (pièce)

5,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Confiture fraise bio, Magdeleine & Joseph Depuis 1967, l'atelier St joseph basé aujourd'hui à Mérignac prépare des confitures sous le nom Magdeleine...

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Jus de pommes Idyll'HIC, 1L (pièce)

4,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Jus de pommes bio, Cidrerie HIC. Bienvenue dans l'univers de la cidrerie HIC ! Si vous cherchez une escapade rafraîchissante et amusante, ne cherchez...

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Cornichons en rondelles, 220g (pièce)

6,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Cornichons Aigres doux des Landes en rondelles des Jardins de Nonères. Un produit gourmand, établi par les travailleurs et travailleuses de l'ESAT...

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Cornichons, 220g (pièce)

7,20 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Cornichons Aigres doux des Landes des Jardins de Nonères. Un produit gourmand, établi par les travailleurs et travailleuses de l'ESAT (association pour...

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Rillettes de truite au basilic, 90g (pièce)

5,50 €

Des rillettes bordelaises au basilic, c'est chic ! Des rillettes bordelaises au basilic élaborées à partir de truites arc en ciel (60% de filet frais) élevées dans nos exploitations à Mérignac & Lormont. Une...

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Rillettes de truite au poivre vert, 90g (pièce)

5,50 €

Des rillettes bordelaises au poivre vert, un peu de folie en grains ! Des rillettes bordelaises au poivre vert élaborées à partir de truites arc en ciel (59% de filet frais) élevées dans nos exploitations à Mérignac...

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Rillettes de truite à l'aneth, 90g (pièce)

5,50 €

Des rillettes bordelaises à l'aneth pour un air de fête Des rillettes bordelaises à l'aneth élaborées à partir de truites arc en ciel (57% de filet frais) élevées dans nos exploitations à Mérignac & Lormont. Une...

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Rillettes de truite à la ciboulette, 90g (pièce)

5,50 €

Des rillettes bordelaises à la ciboulette qui font perdre la tête ! Des rillettes bordelaises à la ciboulette élaborées à partir de truites arc en ciel (57% de filet frais) élevées dans nos exploitations à Mérignac...

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Rillettes de truite au piment d'Espelette, 90g (pièce)

5,50 €

Des rillettes bordelaises au piment d'Espelette avec un caractère bien relevé Des rillettes bordelaises au piment d'Espelette élaborées à partir de truites arc en ciel (60% de filet frais) élevées dans nos...

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Cassoulet, 800g (pièce)

13,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Cassoulet de la ferme de la Haute Lande en Gironde. Portion pour 2 personnes Un produit gourmand, établi par les travailleurs et travailleuses de...

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Bière blanche basilic Azimut, 33cl (pièce)

3,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Bière emblématique de la Brasserie Azimut, Bordeaux ! La blanche basilic citron. la bière blanche reconnaissable entre toutes ! Avec ses notes de...

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Confiture myrtille sauvage bio, 240g (pièce)

5,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Confiture Myrtille Sauvage bio, Magdeleine & Joseph Depuis 1967, l'atelier St joseph basé aujourd'hui à Mérignac prépare des confitures sous le nom...

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Rillettes de canard, 200g (pièce)

5,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Rillettes de canard de la ferme de la Haute Lande en Gironde. Ingrédients : Chair de canard, graisse de canard, sel, poivre. Un produit gourmand,...

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Pâté de mamé, 200g (pièce)

4,90 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Pâté de Mamé de la ferme de la Haute Lande en Gironde. Ingrédients : foie de porc, maigre de jambon, gorge de porc, pomme de terre, oignons, échalote,...

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Oeufs (x6)

2,50 €

Pour compléter notre production, que du local sur notre étal ! Poules élevées en plein air à Tizac de Lapouyade (40km au nord de Bordeaux), dans le respect du bien être animal et nourries de céréales de qualité...

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Pesto Bordelais, 90g (pièce)

3,90 €

PROMO SUR NOTRE DELICIEUX PESTO ! -1€ pour 1 pot Les bordelais aussi font du bon pesto ! Pesto artisanal réalisé à partir de basilic grand vert cultivé dans nos exploitations de Mérignac & Lormont. Une recette...

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Velouté de truite aux légumes, 50cl (pièce)

5,50 €

Un velouté délicieusement bordelais Un velouté de truite aux légumes élaboré à partir de truites arc en ciel élevées dans nos exploitations à Mérignac & Lormont. Pour une entrée à partager ou un grand bol de...

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Rillettes de truite au citron, 90g (pièce)

5,50 €

Des rillettes bordelaises au citron confit jamais pressées Des rillettes bordelaises au citron confit élaborées à partir de truites arc en ciel (60% de filet frais) élevées dans nos exploitations à Mérignac &...

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